Хапки с киноа, броколи и кашкавал

Съставки:quinoa bites

  • 3/4 ч.ч. киноа (накисната във вода за няколко часа и след това сварена)
  • 1.5 ч.ч. вода (може и зеленчуков бульон, но само ако е домашно приготвен)
  • 2 яйца
  • 1.5 ч.ч. настърган кашкавал
  • 2 ч.ч. чаши розички от броколи (накъсани на ситно)
  • 1 зелена чушка (нарязана на ситно)
  • 2 стръка пресен лук (нарязани на ситно)
  • 1 скилидка чесън (нарязана на ситно)
  • 1/2 ч.л. червен пипер
  • 1 ч.л. хималайска сол
  • 1 с.л. олио от гроздови семки (или друго, което предпочитате)

Всички съставки, приготвени по описания по-горе начин се разбъркват в купа и изсипват във форми за мъфини. Пече се на 180 градуса, на реотани до готовност.

quinoa bites 2

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s